.: Actividades
- Defiende los intereses y protege los derechos de sus asociados.
- Propende al desarrollo y perfeccionamiento económico, social y tecnológico de la artesanía.
- Fomenta el espíritu de unidad y solidaridad entre sus miembros.
- Relaciona al gremio: Como integrante de FIPA (Federación de Industriales de Productos Alimenticios), COPAL (Coordinadora de Productos Alimenticios) y CAME (Coordinadora de Actividades Mercantiles Empresarias); con organismos nacionales, provinciales y municipales y con entes sindicales y laborales; con sus asociados y a sus asociados entre si; con Cámaras afines del país y del exterior.
- Edita la Revista del Auténtico Heladero Artesanal con informes de la actividad del sector y la distribuye sin cargo a todos los asociados.
- Publica boletines bromatológicos periódicos.
- Difunde todas las actividades con las que celebra, anualmente, en noviembre, la Semana del Auténtico Heladero Artesanal.
- Participa permanentemente en muestras, exposiciones y/o ferias que interesan al gremio.
- Capacita, organizando seminarios Técnico-Educativos (como los realizados en Mendoza, Paraná, Bahía Blanca, Mar del Plata), y dictando cursos intensivos de Higiene Alimentaria para manipuladores de alimentos.
- Asesora en materias Legal, Laboral, Previsional, Impositiva,Contable , de Higiene Alimentaria, Saneamiento Ambiental y Bromatológica.
- Analiza en su Laboratorio Microbiológico, a requerimiento de los asociados, la calidad de materias primas y de productos terminados.
- Gestiona ante los entes oficiales - cuando es necesario -, el reconocimiento de mayores costos y su traslado a los precios.
- Registra símbolos y slogans identificatorios de la actividad artesanal.
- Auspicia la participación de la juventud, canalizando sus inquietudes y hace un llamado a la renovación permanente de la actividad, tan necesaria para nuestro crecimiento.
- Verifica por intermedio de CAMI S.A. Medicina del Trabajo, la ausencia del personal que invoca razones de enfermedad.
- Confraterniza celebrando con La Cena Anual de Camaradería, el Día del Heladero Artesanal.
   .: Comisión Directiva    .: Staff


   VicePresidente 1º: Sr. TEDESCHI, Alejandro (*)
   VicePresidente 2º: Sr. RAMPOLDI, Mauricio
   Secretario: Sr. FAMA, Gabriel
   Pro Secretario: Sr. PACE, Juan Carlos
   Tesorero: Sr. VISUARA, Pablo
   Pro Tesorero: Sr. SCANNAPIECO, Emilio
   Vocales Titulares:
         Sr. BORTOLOT, Federico
         Sr. MACCARONE, Francisco
         Sr. DALE, Carlos          
   Vocales Suplentes:
         Sr. MACCARONE, Maximiliano
         Sr. GUIFFRIDA, José
         Sr. JACKIEWICZ,Juan Alberto
         Sr. MANULI, Domingo
         Sr. SPROVIERI, Jorge
         Sr. MACCARRONE, claudio
   Comision Revisora de Cuentas:
         Titular: Sr. AREAN, Sergio Daniel
         Titular: Sr. BOMBARDIERI, Mario
         Titular: Sr. GONZALEZ, Ricardo
         Suplente: Sr. RIOS Mariano E.
         Suplente: Sr. BRACKEN, Marcelo


   Gerente: Dra. CARACCIOLO, Marta
   Asesor Contable-Impositivo: Dr. CANTELI, Adolfo
   Asesor Jurídico: Dr. LANDI, Osvaldo
   Asesor Informático: Lic. TABOADA, Néstor
   Relaciones Institucionales:
         Sr. TANONI, Roberto
         Sr. SALADINO, Domingo
         Sra. RAMA, Patricia
   Laboratorio de Análisis Microbiológicos:
         Ing. GONZALEZ, Francisco
         Ing. FANTUZZI, Laura
         Ing. RAFFELLINI, Silvia
   Asesora Técnica-Legal-Normativa Mercosur,    Código Alimentario Argentino, Inscripción de    productos y establecimientos:
         Lic. FRANGIULLI, Viviana

(*) A cargo de la presidencia de acuerdo a lo aprobado en la Asamblea del 30 de octubre de 2007.
©2007 AFADHYA. Derechos reservados
 
Premio Argentino
14.01.05
En Italia, en el Mundial del Helado Artesanal nuestro equipo se úbico tras italianos y franceses en el tercer puesto, demostrando la alta calidad y los sabores de nuestros productos
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