La delegación nacional se destacó por sobre otros países de diferentes partes en la Gelato World Cup 2026 celebrada en Italia, con sus elaboraciones inspiradas en la naturaleza y las mariposas.

Luego de consagrarse Campeón de América y destacarse por sobre los países del continente, la delegación nacional viajó rumbo a Rimini para competir en la Gelato World Cup 2026. La copa del mundo del helado será del 16 al 20 de enero con la participación de 12 equipos.

La Maestra del Helado, Pilar Carballo, brilló en la Coppa d’ Oro en Italia, organizada en el marco de MIG Longarone, con su sorbete de mango y posicionó nuevamente al helado artesanal argentino en la elite global.

El pasado viernes 21 de noviembre se realizó la entrega de certificados de una nueva edición de la “Diplomatura en Elaboración de Helados Artesanales”, dictada por la Universidad Nacional del Comahue y AFADHYA.

Les informamos que nuestra Asociación, en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo Nro. 273/96, ha suscripto un acuerdo salarial con la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros

En el marco de la 41° Semana del Auténtico Helado Artesanal, organizada por AFADHYA, miles de personas participaron de la noche más feliz del año con la clásica promoción 2x1 en cuarto kilo.