Esta semana se llevó a cabo un taller de especialización práctica dictado por el equipo argentino, recientemente ganador del 3° puesto en la Gelato World Cup 2026 y del 1° puesto en la Copa América.
La Asociación realizará un nuevo Campeonato Nacional del Helado Artesanal, esta vez en La Rural, donde ocho equipos de distintas provincias buscarán convertirse en los nuevos campeones argentinos.
Tras alcanzar el 3° puesto en la Copa del Mundo del Helado y consagrarse campeón del continente, el Helado Artesanal Argentino consolida su reconocimiento a nivel mundial, constituyéndose como patrimonio de nuestra cultura y gastronomía.