Skip to content

QUIENES SOMOS

AFADHYA es una asociación civil sin fines de lucro con personería jurídica que representa a las auténticas heladerías artesanales de todo el país.

Play Video

Qué hacemos

  • Defendemos los intereses y protegemos los derechos de nuestros asociados.
  • Propendemos al desarrollo y perfeccionamiento económico, social y tecnológico de la artesanía en la elaboración de auténtico helado artesanal.
  • Fomentamos el espíritu de unidad y solidaridad entre nuestros asociados.
  • Relacionamos al gremio, con otras entidades como COPAL (Coordinadora de Productos Alimenticios),  CAME (Coordinadora de Actividades Mercantiles Empresarias) y FECOBA (Federación de Comercio de Buenos Aires) de las que AFADHYA forma parte. Asimismo, con organismos nacionales, provinciales y municipales y con entes sindicales y laborales. También con nuestros asociados entre sí  y  con Cámaras afines del país y del exterior.
  • Editamos la revista “La Voz del Auténtico Heladero Artesanal” con informes de la actividad del sector, que se distribuye sin cargo a todos los asociados.
  • Publicamos boletines bromatológicos periódicos.
  • Capacitamos a nuestros socios en torno a la actividad del sector a través de seminarios técnico-educativos y cursos intensivos de Higiene Alimentaria para manipuladores de alimentos.
  • Asesoramos en materia Legal, Laboral, Previsional, Impositiva, Contable, de Higiene Alimentaria, Saneamiento Ambiental y Bromatológica.
  • Analizamos en nuestro Departamento Técnico, a requerimiento de los asociados, la calidad de materias primas y de productos terminados.
  • Gestionamos ante los entes oficiales, el reconocimiento de mayores costos y su traslado a los precios.
  • Registramos símbolos y slogans identificatorios de la actividad artesanal.
  • Organizamos, desde 1985, la “Semana del Auténtico Helado Artesanal” con el objetivo de diferenciar el auténtico helado artesanal y posicionarlo como un alimento sano, nutritivo, fresco y natural.  Más recientemente y bajo el mismo objetivo, desarrollamos “La Noche de las Heladerías”, evento que busca potenciar las ventas en las heladerías artesanales socias, de todo el país.
  • Participamos permanentemente en muestras, exposiciones y/o ferias que interesan al gremio.
  • Somos sede y organizadores de la Copa Latinoamericana del Helado Artesanal. Asimismo organizamos el Campeonato Argentino del Helado Artesanal, y participamos de la Coppa del Mondo Della Gelateria, en Rimini, Italia