Llegan “La Semana del Auténtico Helado Artesanal” y “La Noche de las Heladerías”

AFADHYA celebra la 38º edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal que se llevará a cabo del 7 al 13 de noviembre en todo el país e invita a una nueva edición de lo que ya es un clásico en el calendario gastronómico argentino: “La Noche de las Heladerías”

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¡Lucián y Bianca dibujaron “el helado más rico del mundo” y ganaron!

“Colores” de Luryel (4 años), recibió el primer puesto en la categoría de 4 a 7 años y “4 Estaciones” de Pipi (12 años), en la categoría de 8 a 12. Ambos recibirán una orden de compra en juguetería y 1 voucher por kilo de Helado Artesanal. En la categoría Garrahan, ganó “Ñam Ñam” de Leoncito y en la categoría Los Piletones, “Fiesta con helado” de Tino.

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Universidad del Comahue y AFADHYA : entregaron los certificados de la “Diplomatura en Elaboración de Helados Artesanales”

El viernes 9 de septiembre se realizó la entrega de certificados de la “Diplomatura en Elaboración de Helados Artesanales” dictada por la Universidad del Comahue y AFADHYA. 

Se trata de 34 flamantes egresados de la segunda cohorte que asistieron a las capacitaciones realizadas por la Universidad Comahue junto con la entidad.

Estuvieron presentes el Ing. Valentín Tassile,  Decano de la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos de la Universidad del Comahue en Villa Regina, provincia de Río Negro; el Ing. Gabriel Fama, Presidente de AFADHYA, Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines; y Lionel Korsusnky, Director de la Delegación Buenos Aires de la Univ. Nacional del Comahue.

Además, asistieron a la entrega de diplomas miembros de Comisión Directiva de AFADHYA, docentes, familiares y amigos de los graduados.

Copa Nacional del Helado. El equipo rosarino “Arte Gelato” resultó campeón del Helado Artesanal

En el marco del 6to° Campeonato Nacional del Helado Artesanal organizado por AFADHYA y FTPSRCHPYA, el equipo oriundo de la ciudad de Rosario “Arte Gelato”, conformado por, Francisco Scimé y Micaela Scimé, padre e hija, con sus creaciones heladas se llevó la copa que le permitirá representar al país en la próxima Competencia de la región.

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