Este año AFADHYA propone un sabor frutal súper fresco e innovador. Se trata de Fruta D’ Oro, un sorbete de mango y banana (a base de agua) con un toque cítrico de lima y sembrado con un granizado de chocolate blanco.
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Un nuevo espacio de formación y capacitación profesional creado en su sede, que busca fortalecer al sector gastronómico y proyectar la excelencia del Helado Artesanal Argentino a nivel regional.
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La Maestra del Helado oriunda de Santiago del Estero competirá en la Copa Internacional del helado en Longarone, Italia, con pasaje y estadía paga.
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El 15 de octubre se disputará el concurso que convoca a maestras y maestros del helado de todo el país. Tendrá lugar en el marco de la inauguración de la primera Escuela Latinoamericana del Helado en Buenos Aires.
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A.F.A.D.H.YA. y la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros organizan la segunda edición de la Coppa d’Oro Argentina entre el 14 y 15 de octubre de 2025 con el apoyo de FITHEP y MIG.
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Les informamos que nuestra Asociación, en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo Nro. 273/96, ha suscripto un acuerdo salarial con la Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, para el período comprendido en el anexo adjunto.
En virtud de este, se acordaron incrementos de carácter no remunerativo para los meses de agosto, septiembre, y octubre de 2025 (ver Anexo adjunto).
La correspondiente al mes de agosto de 2025, se podrá abonar hasta el día 11 de septiembre de 2025.
A su vez, se establecieron los salarios básicos del mes de noviembre de 2025 (ver Anexo adjunto).
Respecto a las sumas “no remunerativas”, se aclara que se deberán efectuar los aportes y contribuciones de Obra Social y convencionales de Mutual y Sindicato, así como también que resultarán computables para el cálculo de vacaciones, horas extraordinarias, sueldo anual complementario y premios y conceptos convencionales que se calculen sobre el salario básico (antigüedad, etc.). Los conceptos que se calculen sobre el importe no remunerativo pactado tendrán la misma naturaleza.
Se adjuntan los términos del acuerdo, y escala pertinente.
La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) anunció la oficialización del Día Nacional del Helado Artesanal que quedó recientemente establecido el 31 de agosto.
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Para celebrar el Día de las Infancias, AFADHYA entregó los premios de la 4ta edición del concurso “Helado ARTEsanal”
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Las heladerías socias ofrecerán esta propuesta que busca conquistar los paladares en los meses fríos, rendir homenaje en el año del Jubileo con un sabor presentado en Europa y recordar al Santo Padre. Crema de avellanas y cacao, con avellanas tostadas y granizado de chocolate: la combinación perfecta de la temporada.
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Dibujo y pintura para las vacaciones de invierno y el día de las infancias.
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