Vuelta al cole y acciones solidarias 

Como cada año, la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) acompañó el inicio de clases con la donación de kits escolares a diferentes organizaciones de la sociedad civil. 

Maximiliano Maccarrone, presidente de AFADHYA; Silvia De la Fuente, directora ejecutiva; Gabriel Famá, secretario; Sandra Bortolot, vicepresidenta; y Pablo Manoff, vocal suplente, hicieron la entrega en la Casa Garrahan de Fundación Garrahan, donde fueron recibidos por Beatriz Resnik, Coordinadora de Relaciones Institucionales. 

“Para nosotros es un orgullo poder contribuir de esta manera al futuro de los niños y niñas. Creemos en el enorme valor de la educación y estamos comprometidos a seguir trabajando juntos para construir un acceso más igualitario” comentó Maccarrone. 

Por su parte, Mauricio Rampoldi, vicepresidente de AFADHYA; Nahuel Rampoldi, vocal titular; Héctor Emedé, comisión revisora de cuentas; Pablo Manoff, vocal suplente; junto a Maximiliano Maccarrone y Silvia De la Fuente, fueron recibidos por Margarita Barrientos, fundadora del Comedor “Los Piletones” donde repartieron los kits para los niños y las niñas que asisten a los jardines Thiago András y San Cayetano de la fundación. Una parte de esos útiles serán destinados a familias de Santiago Del Estero.  

En total, se entregaron 280 kits con el objetivo de fomentar y acompañar la educación de los niños. 

“Queremos agradecer a las instituciones que, año a año, nos reciben. Vamos a seguir trabajando para que las acciones solidarias se multipliquen”, concluyó Sandra Bortolot, vicepresidenta 2da de AFADHYA. 

Diplomatura Latinoamericana en Elaboración de Helados Artesanales: comenzó una nueva edición

Este lunes 18 de marzo, y ante más de 70 personas, se presentó una nueva edición de la Diplomatura Latinoamericana en Elaboración de Helados Artesanales, que dicta AFADHYA -la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines- junto con la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional del Comahue.

Las palabras de apertura estuvieron a cargo del Mg. Valentin Tassile, Decano de la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y de Maximiliano Maccarrone, Presidente de AFADHYA, quienes dieron la bienvenida al grupo.

Con una preinscripción récord de 149 personas, esta edición contará con 85 alumnos provenientes de Argentina y otros países de Latinoamérica.

“Esta diplomatura permite que la Argentina sea referente a nivel mundial y supere las expectativas de inscripción en cada nueva edición”, afirmó Maximiliano Maccarrone, Presidente de AFADHYA.

Por su parte, Valentín Tassile aseguró: “Nos llena de orgullo poder brindar esta oportunidad a todos aquellos que deseen transformar el Helado Artesanal en un emprendimiento”. Y agregó: “Cada cohorte se va aggiornando a las demandas de los alumnos, asegurando que los módulos sean prácticos y útiles para los trabajadores de las Heladerías Artesanales”.

La cuarta cohorte se desarrollará entre marzo y noviembre de 2024 y va a organizarse en módulos mensuales con modalidad virtual. Además, contará con dos clases presenciales en la Ciudad de Buenos Aires.

Una propuesta de capacitación y perfeccionamiento, destinada a los fabricantes artesanales de helados y a todas aquellas personas interesadas en aprender sobre la actividad.

“Es importante profesionalizar el sector con este tipo de capacitaciones que brindamos junto a la Universidad del COMAHUE. Un espacio de formación que nos enorgullece”, concluyó Maccarrone antes de dar paso a la primera clase del ciclo 2024.

Para conocer más acerca de la Diplomatura en Elaboración de Helados Artesanales, los cursos y capacitaciones que dicta AFADHYA a lo largo de todo el año y más novedades de la Asociación ingresar a:  https://www.afadhya.com.ar/cursos-y-capacitaciones/

O llamar al (11) 4304-2624 / 0451 – Cel. 11 5595 2789