La delegación nacional se destacó por sobre los 7 otros países del continente en esta primera edición del Campeonato internacional, con sus elaboraciones inspiradas en el amor por la tierra y la Pachamama.
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La delegación argentina presentó, a lo largo de dos jornadas de competencia, seis elaboraciones bajo la temática “Divina Terra”, inspiradas en la Pachamama. Sabores innovadores y la creatividad argentina en lo más alto.
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Del 9 al 12 de junio, la ciudad de Córdoba será escenario de la primera Copa América del Helado Artesanal. El certamen reunirá a ocho equipos de distintos países de América que buscarán su clasificación a la Gelato World Cup 2026.
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La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), junto con la Federación de Pasteleros (FTPSRCHPYA), organizan la primera edición de la Copa América del Helado Artesanal.
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Eduardo Zacaria en su rol de capitán; Diego Colaneri, heladero, y Diego Calculli, pastelero, integran el equipo que representará a Argentina en la primera edición de la Copa América del Helado Artesanal.
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La Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) se suma a la conmemoración internacional con datos sobre el consumo de este clásico infaltable en la mesa de los argentinos.
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AFADHYA estuvo presente en la última edición del Campeonato Mexicano del Helado Artesanal, realizada en la Ciudad de México en el marco de la Feria Internacional del Helado y la Paleta.
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Ya están abiertas las inscripciones para la edición 2025 de la Diplomatura Latinoamericana en Elaboración de Helados Artesanales.
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En el marco de SIGEP, el evento más dinámico de la industria del foodservice, se celebró la final de la Copa Europea del Helado Artesanal en Rimini, Italia.
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Para celebrar el Día de Reyes, AFADHYA, la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines, realizó una donación de Helado Artesanal a la Fundación Natalí Flexer.
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