ALERTA POR ESTAFAS

AFADHYA informa a sus socios respecto de posibles estafas en nombre de nuestra Asociación. Ante la insistencia de llamados telefónicos pidiendo dinero en nombre de algún directivo de AFADHYA reiteramos: estar muy atentos, no responder, no hacer caso y no dar ningún tipo de información.

Queremos advertir nuevamente, que ninguna persona o entidad bajo ningún concepto, se encuentra facultada para solicitar dinero, cambiar divisas, etc. en nombre de AFADHYA, incluso desde direcciones de correos electrónicos que no pertenecen a la asociación.

Deseamos alertar una vez más para no ser víctimas de ningún llamado telefónico o correo electrónico extraño solicitando dinero para viajes, o cambiar dólares, listado de proveedores, etc, en nombre de nuestro Presidente, Tesorero, o cualquier otro miembro de la Comisión Directiva o personal de AFADHYA.

De ninguna manera es el proceder de nuestra institución y de ninguno de sus miembros.

Les pedimos estar muy atentos/as y, eventualmente, comunicarse a nuestros teléfonos ante la reiteración de alguna situación como esta o similar.

Ciclo de charlas 2021

Estrategias para la nueva normalidad. Los webinars se realizarán todos los jueves de 10:30 a 12:30 hs. Próximamente compartiremos el link para inscribirse a cada uno de estos eventos.

Logramos prórroga en el acuerdo con PedidosYa


El 2 de julio , como resultado de varios días de importantes negociaciones entre AFADHYA (ASOCIACIÓN FABRICANTES ARTESANALES DE HELADOS y AFINES) representada para este acto por su VicePresidente 1° Francisco Maccarrone, APPYCE (ASOCIACION DE PROPIETARIOS DE PIZZERÍAS ) y AAMF (ASOCIACION ARGENTINA DE MARCAS Y FRANQUICIAS ) por un lado y la empresa PEDIDOS YA SA por el otro, se firmó la prórroga del ACUERDO DE COOPERACIÓN EXTRAORDINARIO, por el cual PEDIDOSYA S.A. se compromete a reducir el monto de las comisiones, fijándolo en un porcentaje del 18%. ( Servicio Marketplace + Logística solidario: 18% + IVA sobre el valor bruto del ticket del pedido confirmado. Asimismo, el servicio Marketplace solidario: 10% + IVA sobre el valor bruto del ticket del pedido confirmado)
Es nuestro deseo destacar la buena voluntad de las partes , expresada en el acuerdo firmado, como asimismo la especial participación en las negociaciones por parte de la Secretaria de Comercio Interior Lic. Paula Español y Subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Lic. Matías Ginsberg, ambos del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación.

Dicho acuerdo -que tendrá vigencia hasta el 30/09/21- constituye un importante logro de las asociaciones participantes, y significa sin dudas un alivio más para el sector gastronómico, uno de los más perjudicados por la pandemia.
Asimismo, desde AFADHYA , informamos que- más allá de los beneficios alcanzados-, continuamos trabajando con RAPPI SA , para concretar nuevos acuerdos con esta app.

Finalmente, para quienes aún no se encuentren adheridos a este beneficio de PEDIDOSYA, deberán cumplimentar los siguientes pasos:

1°) Deberá hacernos llegar de manera completa ( sin omisiones) ANTES DEL 10/07/21 , los datos que figuran en el formulario que adjuntamos.
Para completarlo, deberá hacer click en el siguiente link : https://forms.gle/gmdvrZW6M2XG2jvX6
Recordamos que hasta el día 10 del corriente recibiremos las solicitudes , para que el beneficio impacte a partir del día 16/07. De lo contrario seguiremos recibiendo solicitudes que se presentarán el 25 del mes y que impactarán a partir del día 1° del próximo mes.


2°) Asimismo, le informamos que al enviar a AFADHYA la información solicitada se entiende que el asociado acepta de manera irrevocable los términos y condiciones del acuerdo suscripto entre AFADHYA y PEDIDOS YA.Consecuentemente AFADHYA queda autorizada para remitir a la empresa PEDIDOSYA la información requerida a fin de otorgar los beneficios mencionados.

A tales fines, deberá adjuntar y enviar por mail a heladosha@afadhya.com.ar la nota completa ,que se agrega como archivo adjunto al presente mail , antes del 10/07/21: https://www.dropbox.com/s/fi0rzz926bcl3lo/Nota%20consentimiento%20%20PEDIDOS%20YA.docx?dl=0


REITERAMOS QUE ESTE BENEFICIO ES SÓLO PARA SOCIOS/AS DE A.F.A.D.H.YA.

Línea de crédito para Bares y Restaurantes

Como resultado de gestiones realizadas por parte del Presidente de AFADHYA, Gabriel Famá, conjuntamente con autoridades de otras entidades gastronómicas, hemos logrado por parte de la Subsecretaria de Financiamiento y Competitividad PyME, Lic. Leticia Cortese, (Secretaría de la Pequeña y Mediana Empresa del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación), el compromiso de incluir la actividad expendio de helados (CLAE 561030) entre las beneficiadas por la línea de crédito para Reacondicionamiento de Bares y Restaurantes.

Dicha línea de crédito es implementada a través del Banco de la Nación Argentina y GARANTIZAR.

Adjuntamos PDF explicativo para quienes deseen conocer la operatoria y eventualmente adherir a la misma.

Boletín Impositivo Contable

Información relacionada con la reducción de contribuciones patronales para beneficiarios del REPRO II además de subsidio para monotributistas y autónomos. También se incluye un resumen de la reglamentación de AFIP relacionada con las modificaciones al Impuesto a las Ganancias para trabajadores con salarios mensuales de hasta $150.000 brutos.-

Reducción 100% contribuciones patronales/ Beneficiarios REPRO II
REPRO II y subsidio para monotributistas/ autónomos
Impuesto a las ganancias / Trabajadores en relación de dependencia

Programa de Asistencia al Sector Gastronómico de C.A.B.A.

1° Anexo: Refiere a los sujetos alcanzados, a los excluidos, requisitos específicos (domicilio, actividad y facturación) y características particulares del beneficio.


El empleador deberá: a) Tener domicilio de explotación en CABA; b) La actividad principal del empleador (según constancia de inscripción AFIP) debe estar encuadrada en la nómina indicada por la norma (dentro de los códigos de actividades desarrolladas se encuentra contemplado el “561030 Servicio de expendio de helados”); c) Acreditar una disminución de al menos un 20% de su facturación en términos reales en abril de 2021 respecto de abril del año 2019, para lo cual se tomará de referencia la declaración jurada de ingresos brutos correspondiente a aquellos meses; d) Encontrarse inscripto en el Registro de Empleadores de la CABA.

El beneficio consiste en el otorgamiento de una asistencia económica al empleador que se extenderá por un (1) mes y por única vez, para solventar de modo parcial el pago de las remuneraciones de los trabajadores bajo su dependencia que presten servicio en un establecimiento emplazado en la CABA y que se encuentren incorporados en la nómina de personal acompañada por el empleador.

La suma percibida en el marco del Programa deberá ser imputada como pago a cuenta de las remuneraciones del mes siguiente a la efectiva percepción de dicha suma, siempre que el plazo necesario para efectuar la correspondiente liquidación de haberes lo permita. En su defecto, deberá imputarse al pago a cuenta de la remuneración del mes subsiguiente.

Cuando el domicilio laboral del trabajador se encuentre ubicado en las Comunas 1, 2 o 3, o en un Shopping de la Ciudad, exceptuando los que fueran a cielo abierto, serán considerados como situados dentro de las áreas de emergencia económica a los efectos de la percepción del beneficio.

2° Anexo: Explica la forma de iniciar el procedimiento administrativo para la solicitud de asistencia económica por la página de Trámites a Distancia (TAD) del Gobierno de la Ciudad, la forma de determinar el monto de la asistencia y la manera en que cada empleador rendirá cuentas de haber asignado correctamente los montos percibidos.

El monto de la asistencia económica dependerá de la cantidad de trabajadores alcanzados, del porcentaje de disminución en la facturación y del domicilio laboral del trabajador. La suma de la asistencia la percibirá el empleador en relación a cada uno de los trabajadores y luego deberá rendir cuentas con el GCBA respecto a su correcta asignación.

3° Anexo: Contiene una Declaración Jurada que deberá ser presentada junto con el inicio del trámite.

El servicio ya se encuentra disponible en la página de Trámites a distancia del GCBA: https://www.buenosaires.gob.ar/tramites/tramites-distancia-tad

Se recuerda que el plazo para dar inicio al presente trámite vence el día 15/07/21 inclusive.

Exención IIBB en CABA

Normativa vigente en Exención de IIBB para Heladerías de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.


Dicho beneficio fue el resultado de reiteradas reuniones de trabajo entre el Ministro de Desarrollo Económico y Producción del GCBA Lic. José Luis Giusti; el Subsecretario de Trabajo, Industria y Comercio Ezequiel Jarvis; el Subsecretario de Desarrollo Económico Pablo Lera, y el Subsecretario de Bienestar Económico de la Ciudad , Lic. Héctor Gatto, junto a las las cámaras gastronómicas de la ciudad, entre ellas AFADHYA, en las que se acordó implementar diversas medidas de ayuda económica al sector, entre otras, la de eximir del impuesto sobre los Ingresos Brutos a contribuyentes que desarrollen actividades gastronómicas en la ciudad (incluidas HELADERÍAS).

Documentación adjunta:

Programa de Asistencia al Sector Gastronómico en C.A.B.A.

Informamos que como resultado  del diálogo y las negociaciones mantenidas por parte de presidentes de entidades gastronómicas, entre ellas el Presidente de AFADHYA, Gabriel Famá,  y las autoridades del GCBA Ministro de Desarrollo Económico y de la Producción Lic. José Luis Giusti; Subsecretario de Trabajo Industria y Comercio, Ezequiel Jarvis, y Director General de Desarrollo Gastronómico, Julio Tahier,  finalmente se aprobó y fue  publicada hoy 7 de junio en el B.O. de la Ciudad,  la Resolución 125/2021, que crea el Programa de Asistencia al Sector Gastronómico y Hotelero de la Ciudad de Buenos Aires.

Se trata de un APORTE EXTRAORDINARIO POR ÚNICA VEZ.

El Programa establece el otorgamiento de una asistencia económica a empleadores encuadrados en la siguiente nómina de actividades (Anexo Resolución adjunta):

-Servicios de alojamiento en pensiones.
-Servicios de alojamiento en hoteles, hosterías y residenciales similares, excepto por hora, que incluyen servicio de restaurante al público.
-Servicios de alojamiento en hoteles, hosterías y residenciales similares, excepto por hora, que no incluyen servicio de restaurante al público.
-Servicios de restaurantes y cantinas sin espectáculo.
-Servicios de restaurantes y cantinas con espectáculo.
-Servicios de “fast food” y locales de venta de comidas y bebidas al paso.
-Servicios de expendio de bebidas en bares.
-Servicios de expendio de comidas y bebidas en establecimientos con servicio de mesa y/o en mostrador.
-Servicios de preparación de comidas para llevar.
-Servicio de expendio de helados ( CÓDIGO  561030)

La asistencia económica está dirigida a solventar de modo parcial y por única vez el pago de las remuneraciones de los trabajadores que de ellos dependan, bajo los términos y condiciones establecidos en la reglamentación.

Para acceder al Programa los beneficiarios deberán adherirse al mismo a través de la plataforma Trámites a Distancia (TAD) del Gobierno de la Ciudad, hasta el día 15 de julio del corriente https://www.buenosaires.gob.ar/tramites/tramites-distancia-tad

El beneficio contenido en el Programa se extenderá por un mes. La suma percibida en dicho marco deberá ser imputada al pago a cuenta de las remuneraciones del mes siguiente a la percepción de dicha suma, siempre que el plazo necesario para efectuar la correspondiente liquidación de haberes lo permita. En su defecto, deberá imputarse al pago a cuenta de la remuneración del mes subsiguiente.

La norma aclara que la asistencia otorgada por este Programa no es incompatible con otras políticas de asistencia económica implementadas por el Gobierno nacional o de la Ciudad.

La Autoridad de Aplicación del Programa será la Subsecretaría de Trabajo, Industria y Comercio del Ministerio de Desarrollo Económico y Producción. ( documentación adjunta)

MASTER CLASS – Campaña Invierno

En esta clase el Maestro Eduardo Zacaría realiza los sabores estrella de la campaña: Blanco Naranja, Fondente Intenso y Rubio Cookies. Además, las recetas de: variegato de naranja, variegato de frambuesa, cookies y chocolate rubio.